Château La Mission Haut-Brion

Présentation :
Domaine situé sur les communes de Pessac et de Talence. La propriété d'une superficie de 21 hectares possède un vignoble de 20,7 hectares (48 % Cabernet-sauvignon, 45 % Merlot, 7 % Cabernet franc) est implanté sur une croupe graveleuse et sa superficie est passée de 21 à 26 hectares en 2006 par l'absorption du Château La Tour Haut-Brion.
Le nom du domaine à pour origine les prêtres lazaristes, propriétaires à la fin du 17ème siècle.

Histoire :
Le terroir de la Mission Haut-Brion est planté en vigne au moins depuis le début du 16ème siècle.
Le 17 juin 1540, Arnaud de Lestonnac, seigneur du Parc, achète les parcelles de vignes des Arrejdhuys à Louis de Roustaing, seigneur de la Tour d'Esquivens.
Après la mort d'Arnaud de Lestonnac, c'est son fils Pierre de Lestonnac (?-1607) qui hérite du domaine.
Ces vignes resterons dans la famille de Lestonnac jusqu'en 1664, année où le domaine sera légué à Jean de Fonteneil, chanoine de Saint-Seurin avec une somme de 15000 livres. Celui-ci le remettra à la Congrégation des prêtres du clergé en exécution des dernières volonté d'Olive de Lestonnac (1572-1652), nièce de Michel de Montaigne, veuve de Marc-Antoine de Gourgues (1575-1628), baron de Vayres et premier président du parlement de Bordeaux à partir du (27 décembre 1616).
Le délai de 12 ans entre la mort d'Olive de Lestonnac et l'exécution du legs est du aux innombrables procès suivant l'ouverture de son testament du 30 mars 1650.
Ce legs sera ensuite confié par Louis d'Anglure de Bourlemont (1617-1697), évêque de Bordeaux, en 1682 aux prêtres de la Mission (les Lazaristes).
Ceux-ci vont déboiser une partie du domaine et construire une chapelle.
Le 26 août 1698, la chapelle Notre-Dame de la Mission est consacrée et en 1713 débute la construction du château.
A la Révolution, le domaine Haut-Brion la Mission sera confisqué comme Bien national en 1791 et vendu aux enchères le 14 novembre 1792 pour la somme de 302000 livres en assignats (100000 livres en argent) à Martial-Victor Vaillant. Le vignoble possède alors une superficie de 15 hectares.
Selon William Franck dans son Traité sur les vins du Médoc et les autres vins rouges et blancs du département de la Gironde de 1824, mais je n'ai rien trouvé d'autre pour le confirmer, Monsieur Ledoux puis Monsieur De Catalan se seraient succéder à la tête du domaine.
Le 5 mars 1821, Célestin Chiappella (1776- ?), riche colon de La Nouvelle Orléans, rachète le domaine.
En 1884, Jérome Chiapella, fils de Célestin, vendra aux Etablissements Duval de Paris le domaine.
En 1895, la propriété sera vendu à un négociant bordelais Ferdinand de Constans.
En 1903, le domaine sera repris par Victor Coustau (?-1924), propriétaire à l'époque du Château La Tour Haut-Brion.
En 1919, Frédéric Otto Woltner reprend le château La Mission Haut-Brion et passe un accord de fermage avec Victor Cousteau aboutissant à la vinification du château La Tour Haut-Brion † dans les installations du château La Mission Haut-Brion en échange d'un tiers de la production du domaine.
En 1926, les deux premières cuves en acier vitrifié sont installées.
En 1950, la totalité des cuves sont en acier vitrifié.
Le chai étant trop étroit, les vins sont stockés dans un entrepôt extérieur au domaine mais rattaché à celui-ci avec une dérogation pour permettre la mention « mise en bouteille au château ».
En 1975, Emile Peynaud devient l'oenologue conseil du domaine.
Le 2 novembre 1983, le domaine est racheté par le Domaine Clarence Dillon (Château Haut-Brion).
En 1987, un nouveau cuvier est construit.
De 1999 à 2001, le maître de chai est Franck Jugelmann qui quitte le domaine pour le château Fonplégade en 2001.
Le responsable technique du domaine est Jean-Philippe Masclef.
En 2006, les 6 hectares du vignoble du château La Tour Haut-Brion † sont absorbés et le chai souterrain est rénové. Il est recouvert d'un cloître rappelant l'origine religieuse du nom du domaine.
En 2009, le vignoble du château Laville Haut-Brion † (5 hectares) est fusionné avec celui du Château La Mission Haut-Brion.


Les vins :
Densité moyenne de plantation : 10000 pieds à l'hectare.
Production moyenne annuelle : 600 hl/an.
Rouge :
Le second vin du domaine porte le nom de : Chapelle Haut-Brion.

Blanc :
Le vin blanc du domaine porte le nom de : Clarté de Haut-Brion. Existe depuis le millésime 2009.
Auparavant, il s'appelait Les Plantiers de Haut-Brion.
Ce vin a la particularité d'être issu du Château Haut-Brion et de La Mission Haut-Brion blanc. Sa production est infinitésimale (12000 à 14000 bouteilles/an environ).
Il existe également un vin blanc issu de Sauvignon et de Sémillon produit sur une surface d'environ 3 hectares sous le nom de Château La Mission Haut-Brion blanc de 1927 à 1930, puis de Château Laville-Terroir de Haut-Brion de 1931 à 1933 puis de Château Laville Haut-Brion † de 1934 à 2008, depuis le millésime 2009, le vin blanc porte de nouveau le nom de Château La Mission Haut-Brion blanc.