Château Hourbanon

Présentation :
Propriété située à Prignac près du château La Cardonne.
Vignoble d'un seul tenant de 13 hectares (60 % Cabernet-sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Cabernet franc) situé sur un sol de graves sableuses sur socle argilo-calcaire.

Histoire :
Dès 1853, on retrouve une famille Drouillet propriétaire à Saint-Trélody (Drouillet aîné et Drouillet Daniel) dans la troisième édition du Traité sur les vins du Médoc.
En 1893, un Drouillet est propriétaire du cru Hourbanon, probablement Jean-Victor Drouillet (1864-?) avec une production de 20 tonneaux (180 hectolitres).
En 1898, Drouillet est propriétaire du cru Hourbanon-Lacardonne avec une production de 315 hectolitres. Il existe alors également un cru Hourbanon propriété de Commenge.
En 1908, le cru Hourbanon-Lacardonne est la propriété de Jean-Victor Drouillet, nommé suppléant au juge de paix du tribunal de Lesparre-Médoc en 1896. Victor Drouillet était l'avoué chargé de la vente du château Latour-Carnet le 17 juillet 1900 à Edouard Pinoncely Falck, également chargé de la vente du château Caronne Sainte-Gemme le 21 février 1900, achat par Emile Borie.
Après la première guerre mondiale, en 1929, le cru Hourbanon-Lagravette est la propriété de la veuve Drouillet.
Après la deuxième guerre mondiale, période de marasme pour le vignoble, le domaine semble disparaître.
En 1964, la famille Montgaillard achète le domaine à madame Pillas mais le vignoble est vinifié à la cave coopérative de Lesparre.
En 1974, la société civile Delayat-Chemin, propriété de Rémi Delayat et Nicole Chemin, rachète le domaine. La superficie du vignoble est alors de 5 hectares.
En 1978, le château Hourbanon intègre le second palmarès des crus bourgeois dans la catégorie cru bourgeois.
Par achat progresif, la superficie du vignoble augmente et arrive à 13 hectares en 1991.
Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée à compter de 1988.
Le 17 juin 2003, le domaine intègre le premier classement officiel des crus bourgeois dans la catégorie cru bourgeois. classement annulé le 28 février 2007 par la cour administrative de Bordeaux à la demande des 77 propriétés non classées.
A compter du millésime 2015, le vignoble est certifié en agriculture biologique.
En 2016, un essai de vinification de vin blanc à base de Cabernet-sauvignon est fait.

Les vins :
Rouge :
Densité moyenne de plantation : 7800 pieds à l'hectare.
Vendanges manuelles.
Encépagement : 65 % Cabernet-sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Cabernet franc.
Production moyenne annuelle : 450 hectolitres.


Le second vin du domaine porte le nom de : Château R.C. Delayat.