Château Jander

Catégorie de l'appellation
Classement Cru Bourgeois du Médoc
Date du classement 1998 Cru Bourgeois, 17/06/2003 Non classé
Carte Listrac-Médoc
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bordelais
Sous-région Médoc
Commune(s)

Listrac-Médoc.

Sol Argile, calcaire, graves, sable
Superficie (ha) 7
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Cabernet-sauvignon, Merlot
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Listrac, Moulis
Appellation(s) de repli(s)
Site internet
Caractéristiques

Présentation :
Né de la réunion du Château Listrac et d'une partie du vignoble de Château Sémeillan-Mazau.
Particularité le vignoble est réparti sur deux appellations : Listrac-Médoc et Moulis (1,8 ha).

Conditions de production des décrets d'appellations du 20 octobre 2009 :
Listrac :

Densité minimale de plantation autorisée : 7000 pieds/ha.

Pas de disposition concernant l'irrigation.

Rendement de base : 57 hl/ha.

Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 11 %.

La concentration partielle des moûts de raisins est autorisée pour les vins rouges.

La mise en œuvre s'effectue sur les moûts et ne peut pas dépasser 15 % du volume maximum du moût de départ.

Titre alcoométrique volumique total maximal : 13 %.

Teneur maximale autorisée en sucres résiduels : 3 g/L.

Élevage au minimum jusqu'au 31 août de l'année suivant celle de la récolte.

Commercialisation possible à compter du 16 septembre.

Moulis :

Densité minimale de plantation autorisée : 7000 pieds/ha.