Présentation :
Domaine situé sur le hameau de Marbuzet.
Le vignoble de 18 hectares (50 % Merlot, 49 % Cabernet-sauvignon, 1 % Cabernet franc) est disposé sur environ 80 parcelles réparties dans toute l'appellation dont les trois quart sont constituées d'un sol de graves et le solde d'un sol d'alluvions sur socle calcaire.
Histoire :
La création du domaine remonte à 1972 avec un vignoble de 2 hectares.
Propriété achetée en août 1993 par le docteur belge Gaetan Lagneaux à monsieur Souquet.
Après le rachat, les chais et le cuvier sont installés au hameau de Pez et sont utilisés à compter du millésime 1994. Le cuvier est doté de cuves en acier inoxydable thermo-régulées de 25 à 102 hectolitres. Deux chais de vieillissement complètent l'équipement.
Le 17 juin 2003, le domaine est classé Cru Bourgeois Supérieur dans le nouveau classement des crus bourgeois. Classement annulé en février 2007 par la cour administrative de Bordeaux suite à l'appel de 77 châteaux non classés.
A compter du millésime 2003, la coccinelle devient l’emblème du domaine.
En 2008, prise en fermage du château Bellevue.
Après le décès en novembre 2012 de Gaëtan Lagneaux, le domaine est repris par son fils Adrien assisté d'un ancien régisseur du Château Kirwan, Philippe Mottes.
Les vins :
Densité moyenne de plantation : 8500 à 10000 pieds à l'hectare selon les parcelles.
Rouge :
Du millésime 1993 au millésime 2002, la façade du domaine de Pez est représenté sur l'étiquette. A compter du millésime 2003, cette façade est remplacée par une coccinelle.
Production moyenne du grand vin : 810 hl/an.
Pas de second vin.
Rosé :
Il existe un autre vin : Rosarum, vin rosé produit dans l’appellation Bordeaux rosé.