Catégorie de l'appellation Classement Cru Classé de ProvenceDate du classement 16/06/1955 Cru ClasséCarte Caractéristiques géographiques Pays FranceRégion Provence-CorseSous-région ProvenceCommune(s) - Var :
La Londe-les-Maures.
Sol Granit, schistesSuperficie (ha) 47Climat MéditerranéenCouleurs et cépages Couleur(s) BlancEncépagement Sémillon, Ugni blancProduction (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s) Côtes de ProvenceAppellation(s) de repli(s) Site internet Site de la propriété ou du propriétaireCaractéristiques Conditions de production du décret d'appellation.Blanc : Densité minimale de plantation : 4000 pieds/ha.L'irrigation est autorisée sous condition.Rendement de base : 55 hl/ha.Titre alcoométrique volumique naturel minimum de 11 %.Les pratiques œnologiques et traitements physiques de thermotraitement de la vendange (flash-détente, thermo-détente, thermo-flash, etc) et/ou la thermo-vinification sont interdites.Teneur maximale en sucres résiduels : 4 g/L.Commercialisation possible à compter du 15 décembre.