.: ABC du Vin :.
Appellations et Crus classés
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Château Granins Grand-Poujeaux

Catégorie de l'appellation
Classement Cru Bourgeois du Médoc
Date du classement 1983 Cru Bourgeois, 17/06/2003 Cru Bourgeois
Carte Moulis
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bordelais
Sous-région Médoc
Commune(s)
  • Moulis-en-Médoc.

Sol Argile, calcaire, graves
Superficie (ha) 10
Climat Océanique
Couleurs et cépages
Couleur(s) Rouge
Encépagement Merlot, Cabernet-sauvignon, Petit verdot, Malbec (ou Côt)
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Moulis
Appellation(s) de repli(s)
Site internet Site de la propriété ou du propriétaire
Caractéristiques
  • Conditions de production du décret d'appellation : Densité minimale de plantation autorisée : 7000 pieds/ha.
  • L'irrigation est autorisée sous condition.
  • Rendement de base : 57 hl/ha.
  • Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 11 %.
  • La concentration partielle des moûts de raisins est autorisée pour les vins rouges.
  • La mise en œuvre s'effectue sur les moûts et ne peut pas dépasser 15 % du volume maximum du moût de départ.
  • Titre alcoométrique volumique total maximal : 13,5 %.
  • Teneur maximale autorisée en sucres résiduels : 2 g/L.
  • Élevage au minimum jusqu'au 1er juin de l'année suivant celle de la récolte.
  • Commercialisation possible à compter du 1er juillet.
  • Voir aussi : Cru Bourgeois
    Dernière modification: 22 Janvier 2011
    Éditeurs: Sylvain Torchet
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