Château Fonbadet

Présentation :
Domaine situé au nord du village de Saint-Lambert voisinant le château Latour et le château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande.
Le vignoble de 19 hectares (60 % Cabernet-sauvignon, 20 % Merlot, 15 % Cabernet franc, 5 % Petit verdot) se réparti en trois parcelles situées sur des sols de graves profondes. 4 hectares autour du château, la plus grande (13 hectares) est mitoyenne du vignoble de château Mouton-Rothschild et 3 hectares situés au centre de Pauillac à proximité du vignoble du château Lynch-Bages.
Le nom du domaine signifie en gascon Fontaine du Petit Val.

Histoire :
Le château entouré d'un grand parc date du 18ème siècle.
En décembre 1920, le maître de chai du château Latour, Adrien Landard, devient également le maître de chai du château Fonbadet.
Après 1930, Robert Peyronie achète le domaine.
1941, possession de B. Coudert.
1943, possession de D. Couderc.
1950, achat par Robert Peyronie. Superficie du vignoble : 4 hectares.
En 1963, Pierre Peyronie ( ?-2018) devient le directeur du domaine.
Vers 1970, propriété de Gabriel Meffre alors propriétaire du château Canteloup à Saint-Estèphe, du château du Glana et du château Lalande à Saint-Julien.
En 1971 Pierre Peyronie rachète le château Pauillac aux enchères et le château Haut-Pauillac.
En 1986, le vignoble possède une superficie de 15 hectares.
1999 : Propriété de Pierre Peyronie, successeur de son père, et de sa fille Pascale.
1999 : nouveau chai.
En 2002 un remembrement du vignoble s’effectue avec l’échange de 3 hectares avec le château Mouton-Rothschild.
Le 17 juin 2003, le domaine est classé Cru Bourgeois Supérieur dans le nouveau classement des crus bourgeois. Classement annulé en février 2007 par la cour administrative de Bordeaux suite à l'appel de 77 châteaux non classés.
Depuis 2005, Pascale Peyronie dirige la propriété.
La famille Peyronie est également propriétaire du Château Tour du Roc Milon et du Château Padarnac.
Depuis 2011, le vignoble est conduit en agriculture raisonnée (sans désherbant ni insecticide).
Jusquau millésime 2014, l'oenologue conseil est Eric Boissenot.
A compter du millésime 2015, Michel Rolland est l'oenologue conseil du domaine.
En novembre 2021, les domaines Peyronie se voient interdire par la première chambre civile de la cour d’appel de Bordeaux l’utilisation des marques château Pauillac et château Haut-Pauillac.
Le 8 octobre 2024, la cour d’appel de Bordeaux infirme le jugement de novembre 2021 pour non respect du délai de prescription d’un recours contre les marques château Haut-Pauillac (déposée à l’Inpi en 2001) et château Pauillac (déposée à l’Inpi en 2009).

Les vins :
Densite moyenne de plantation : 10000 pieds à l'hectare.
Méthode de vendanges : Vendanges manuelles.
Élevage de 18 mois en fût de chêne (50 % neuf).
Le second vin du domaine porte le nom de : L’Harmonie de Fonbadet.
Un autre vin est produit : Château Pauillac.
Création avec le millésime 2015.
Parcelle de 1,5 hectares.