Chassagne-Montrachet premier cru Cailleret

Catégorie de l'appellation
Classement Bourgogne 1er Cru
Date du classement 01/12/1977
Carte Chassagne-Montrachet
Caractéristiques géographiques
Pays France
Région Bourgogne
Sous-région Côte de Beaune
Commune(s)

Côte d'Or :
Chassagne-Montrachet.

Sol Calcaire, marnes
Superficie (ha) 10.68
Climat Continental
Couleurs et cépages
Couleur(s) Blanc / Rouge
Encépagement Chardonnay, Pinot blanc / Cépage principal : Pinot noir. Cépages accessoires (15 % maximum) : Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris
Production (hl)
Dégustation
Type de vin
Température de service
Garde potentielle
Autres informations
Appellation(s) rattachée(s) Chassagne-Montrachet
Appellation(s) de repli(s) Chassagne-Montrachet, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Chassagne-Montrachet, Chassagne-Montrachet-Côte de Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire
Site internet Site officiel des vins de Bourgogne
Caractéristiques

Présentation :
Ce climat classé Premier cru englobe les climats 1ers Crus suivant : Chassagne, Les Combards, En Cailleret, Vigne Derrière.
Le nom du climat désigne un sol caillouteux.

Histoire :
Jusqu'à la première guerre mondiale, le vignoble de ce climat ne produisait que du vin rouge.

Voir aussi : Chassagne-Montrachet premier cru, Chassagne-Montrachet premier cru Chassagne, Chassagne-Montrachet premier cru En Cailleret, Chassagne-Montrachet premier cru Les Combards, Chassagne-Montrachet premier cru Vigne derrière

Dernière modification: 10 Février 2020

Éditeurs: Sylvain Torchet

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