Santenay premier cru Les Gravières-Clos de Tavannes
Catégorie de l'appellation ClassementBourgogne 1er Cru Date du classement21/05/1970 CarteSantenay Caractéristiques géographiques PaysFrance RégionBourgogne Sous-régionCôte de Beaune Commune(s)
Côte-d'Or : Santenay.
SolCalcaire, marnes, sable Superficie (ha)5.32 ClimatContinental Couleurs et cépages Couleur(s)Blanc / Rouge EncépagementChardonnay, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s)Santenay Appellation(s) de repli(s)Santenay, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire / Santenay, Santenay-Côte de Beaune, Côte de Beaune-Villages, Bourgogne, Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne Ordinaire Site internetSite officiel des vins de Bourgogne Caractéristiques
Présentation : Voir Santenay Clos de Tavannes. Le terme de Clos est un témoin du passé féodal des vignes car il désignait une vigne seigneuriale ceinte de murs. La création des clos est due, entre autre chose, au ban des vendanges qui était obligatoire au Moyen-Age dans tous les vignobles sauf dans les vignes closes.