Côtes du Ventoux †
Catégorie de l'appellation Classement AOCDate du classement 27/07/1973Carte Caractéristiques géographiques Pays FranceRégion Vallée du RhôneSous-région VaucluseCommune(s) - Vaucluse :
Apt, Aubignan, Le Barroux, Le Beaucet, Beaumettes, Beaumont du Ventoux, Bédoin, Blauvac, Bonnieux, Cabrières d'Avignon, Caromb, Carpentras, Caseneuve, Crestet, Crillon le Brave, Entrechaux, Flassan, Fontaine de Vaucluse, Gargas, Gignac, Gordes, Goult, Joucas, Lagnes, Lioux, Loriol du Comtat, Malaucène, Malemort du Comtat, Maubec, Mazan, Méthamis, Modène, Mormoiron, Murs, Pernes les Fontaines, Robion, La Roque sur Pernes, Roussillon, Rustrel, Saignon, Saint-Didier, Saint-Hippolyte le Graveyron, Saint-Martin de Castillon, Saint-Pantaléon, Saint-Pierre de Vassols, Saint-Saturnin lès Apt, Saumane de Vaucluse, Venasque, Viens, Villars, Villes sur Auzon.
Sol CalcaireSuperficie (ha) 5873Climat MéditerranéenCouleurs et cépages Couleur(s) Blanc / Rosé / RougeEncépagement Bourboulenc, Carignan, Cinsault, Clairette, Counoise, Grenache noir, Grenache blanc, Mourvèdre, Piquepoul noir, Roussanne, Syrah.Production (hl) 259987Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s) Appellation(s) de repli(s) Site internet Caractéristiques Depuis le 1er novembre 2008 l'appellation a pris le nom de AOC Ventoux.Appellation abrogée le 30/11/2008 et remplacée par l'AOC Ventoux.Décret publié le 18/10/2009 au Journal Officiel. Dernière modification: 22 Janvier 2011