Château Saransot-Dupré

Présentation :
Le domaine possède un vignoble de 17 hectares dont 15 hectares (56 % Merlot, 24 % Cabernet-sauvignon, 15 % Cabernet franc, 3 % Petit verdot, 2 % Carménère) en rouge et 2 hectares en blanc (60 % Sémillon, 30 % Sauvignon, 10 % Muscadelle). Il est disposé sur un sol argilo-calcaire pour une part et sur un sol de graves pour l’autre partie.
Passé de 12 à 14 hectares lors des différents classements et palmarès.

Histoire :
Au début du 18ème siècle, Jean Pierre Hosten possède le cru de Roullet qui constitue l’embryon du château Saransot-Dupré.
En 1735, Jean-Baptiste Hosten achète le Grand Enclos de Saransot et le plante en vignes.
En 1843, maître Jean-Baptiste Antoine Dupré, dit Adolphe Dupré (1803-1875), avoué au Parlement de Bordeaux achète le cru de Roullet pour la somme de 275000 francs à Marie-Nicole Mal de Saint-Géran, veuve de Jean-Louis Hosten Dussord.
En 1844, les travaux de rénovation du domaine sont terminés.
En 1850, les vins produits sont toujours commercialisés sous le nom de Roullet.
Entre 1850 et 1868, Adolphe Dupré va scinder le cru de Roullet en château Fourcas et Sarransot (Féret 1868).
Suite au décès le 2 mai 1875 d’Adolphe Dupré, son fils unique, Jean-Baptiste Albert Dupré (1840-1882) cède à Ovide Raymond (?-1877), le domaine comprenant les futurs château Fourcas-Dupré et Saransot-Dupré, pour la somme de 401000 francs.
Après le décès d'Ovide Raymond, en 1877, son épouse Marie prend la direction des domaines.
En 1879, le phylloxéra fait son apparition dans le vignoble et en 18812 le mildiou.
Le 21 janvier 1886, le château Fourcas-Dupré d’une superficie de 76,25 hectares est mis en vente aux enchères au tribunal de Bordeaux (mise à prix : 93334 francs) et le château Saransot également (superficie 23,52 hectares, mise à prix : 38500 francs).
L’acheteur de Fourcas-Dupré serait le notaire Jules Victor Cathala (1829-1897) et Marie Raymond conserve le cru Saransot-Dupré.
En 1941, possession de Darius Raymond.
Le domaine est toujours en possession de la famille Raymond, représentée par Yves Raymond, œnologue, quatrième génération, qui dirige le domaine depuis 1987.
Le 17 juin 2003, le domaine est classé Cru Bourgeois Supérieur dans le nouveau classement des crus bourgeois. Classement annulé en février 2007 par la cour administrative de Bordeaux suite à l'appel de 77 châteaux non classés.
L’oenologue conseil est Antoine Médeville.
Le 18 juin 2017, le château Saransot-Dupré est désigné vainqueur de la coupe des crus bourgeois (millésime 2014).
Le 20 février 2020, le domaine intègre le nouveau classement des crus bourgeois dans la catégorie cru bourgeois supérieur.

Les vins :

Rouge :
Élevage en fût de chêne (30 % neuf).

Le second vin du domaine porte le nom de : Château Pérac.

Blanc :

Le blanc de Saransot-Dupré.
Vin produit en appellation Bordeaux.
Issu d’une parcelle de 2 hectares.
Encépagement : 60 % Sémillon, 30 % Sauvignon, 10 % Muscadelle.