Château Laville Haut-Brion †

Présentation :
Domaine situé sur la commune de Talence à la périphérie de Bordeaux.
Le vignoble est disposé sur un sol graveleux avec un sous-sol argileux sableux.
Le nom du domaine a pour origine Marie de Laville, créatrice du Clos Laville et Haut-Brion fut racheté suite au rachat en 1931 du domaine par Frédéric Otto Woltner.

Histoire :
L'histoire de cette propriété se confond avec celle de la seigneurie de la Tour d'Esquivens (voir Château La Tour Haut-Brion †) car ce petit domaine fut une tenure, concession temporaire de la jouissance d'une terre, de cette seigneurie.
La propriété pris son indépendance lors de son achat le 16 juillet 1611 par Marie de Laville (d'où son nom), richissime veuve du conseiller référendaire de Queyrac.
Le 13 mars 1621, Bertrand de Laville, procureur et notaire royal, frère de Marie de Laville, devient le propriétaire.
Le domaine passe ensuite entre les mains de son fils, Arnaud de Laville, chevalier et sire d'Estoc.
Puis, sa sœur, Marguerite, épouse de Sixte Laurent d'Autiège, secrétaire de la Chambre du Roi prendra la dierction du domaine.
Le 7 septembre 1717, la nièce de Marguerite de Laville, Hélaine Dudon (1688-1748), épouse de Louis Elie Dufaure Lajarte (1675-1747), commissaire aux requêtes du palais et conseiller au Parlement de Bordeaux, vend le domaine à un maître-chirurgien du nom de Bernard Gaussens, premier propriétaire d'une longue série tout au long du 18ème siècle.
En 1825, le 17 mai Pierre-David Bouscasse rachète la propriété à un courtier, Louis Laffitte et la famille Bouscasse en restera la propriétaire jusqu'en 1912.
En 1912, le domaine est repris par un négociant Léopold Bibonne.
A compter de 1923, le vignoble est planté uniquement en cépages blancs et le premier millésime produit sera le millésime 1928.
Le 11 mars 1931, Bibonne revend le « Clos Laville » à Frédéric Otto Woltner, propriétaire du vignoble contigu, le Château La Mission Haut-Brion et du Château La Tour Haut-Brion † (vignoble absorbé en 2006 par le Château La Mission Haut-Brion).
Celui-ci rebaptise le domaine château Laville Haut-Brion.
Précision : Aucun élément cité entre 1717 et 1931 concernant les propriétaires du domaine n'ont pu être vérifié.
En 1975, Emile Peynaud devient l’oenologue du domaine.
En 1983, le Domaine Clarence Dillon, (propriétaire du Château Haut-Brion) rachète les propriétés à la famille Woltner et à compter du millésime 2009, le nom du Château Laville Haut-Brion † disparaît et le vignoble est fusionné avec celui du Château La Mission Haut-Brion.

Les vins :
Pas de second vin.
Château Laville Haut-Brion a la particularité d'être classé Premier cru de Graves en 1953 puis en 1959 uniquement pour les vins blancs.
Dernier millésime : 2008.

Conditions de production du décret d'appellation du 07/10/2009 pour les vins blancs :

Conditions de production du décret d'appellation du 07/10/2009 pour les vins blancs :

Densité minimale de plantation : 6500 pieds/ha.

L'irrigation est autorisée sous condition.

Rendement de base : 54 hl/ha.

Titre alcoométrique volumique naturel minimum : 11 %.

Titre alcoométrique volumique total maximal après enrichissement : 13,5 %.

Teneur maximale autorisée en sucres résiduels : 4 g/L.

Élevage au minimum jusqu'au 15 mars de l'année suivant celle de la récolte.

Commercialisation possible à compter du 30 mars.