Catégorie de l'appellation Classement Cru Bourgeois du MédocDate du classement 17/06/2003 Cru BourgeoisCarte Médoc AOCCaractéristiques géographiques Pays FranceRégion BordelaisSous-région MédocCommune(s) Sol Superficie (ha) 25Climat OcéaniqueCouleurs et cépages Couleur(s) RougeEncépagement Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet francProduction (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s) MédocAppellation(s) de repli(s) Site internet Site de la propriété ou du propriétaire en anglais uniquement)Caractéristiques Conditions de production du décret d'appellation : Densité minimale de plantation : 5000 pieds/'hectare.Pas de disposition concernant l'irrigation.Rendement de base : 55 hl/ha.Titre alcoométrique volumique naturel minimum: 11 %.La concentration partielle des moûts de raisins par les techniques soustractives d'enrichissement est autorisée, elle ne peut pas dépasser 15 % du volume du moût de départ.Titre alcoométrique volumique total maximal après enrichissement : 13 %.Teneur maximale autorisée en sucre résiduel : 3 g/L.Élevage au minimum jusqu'au 31 mai de l'année suivant la récolte.Commercialisation possible à compter du 15 juin.