Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac †
Catégorie de l'appellation Classement AOCDate du classement 25/02/2005Carte Caractéristiques géographiques Pays FranceRégion Languedoc-RoussillonSous-région LanguedocCommune(s) - Hérault :
Aniane, Arboras, Argelliers, Le Bosc, Brissac, Causse de la Selle, Ceyras, Gignac (en partie), Jonquières, Lagamas, Lauroux, Mérifons, Montoulieu, Montpeyroux, Moulès et Baucels, Murles, Octon, Pégairolles de Buègues, Pégairolles de l'Escalette, Poujols, Puéchabon, Saint-André de Buègues, Saint-André de Sangonis, Saint-Félix de Lodez, Saint-Guiraud, Saint-Jean de Buèges, Saint-Jean de Fos, Saint-Jean de la Blaquière, Saint-Privat, Saint-Saturnin, Soubès, Usclas du Bosc.
Sol Argile, Calcaire, SableSuperficie (ha) Climat MéditerranéenCouleurs et cépages Couleur(s) RougeEncépagement Cépages principaux (60 % minimum) dont cépages obligatoires (20 % minimum) : Mourvèdre (75 % maximum), Syrah (75 % maximum). Autre cépage obligatoire : Grenache noir (75 % maximum). Cépages accessoires : Carignan, Cinsault (30 % maximum).Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s) Appellation(s) de repli(s) Site internet Caractéristiques Appellation abrogée le 03/05/2007 et remplacée par l'AOC Languedoc Terrasses du Larzac.L'utilisation de ce nom est autorisée à titre dérogatoire jusqu'au 3 mais 2012. Dernière modification: 26 Janvier 2024