Château Balac

Présentation :
Vignoble de 19 hectares (40 % Cabernet-sauvignon, 40 % Merlot, 20 % Cabernt franc) disposé sur un sol argilo-calcaire et de graves sablo-limoneuses.
Dans l'ordre chronologique des classements, évolution de la superficie : 14ha / 11ha / 11 hectares / 17 hectares.

Histoire :
Maison noble du 14ème siècle.
le sieur Fraimont de Josset au XVIIe siècle, Jean Saubu, conseiller honoraire du Sénéchal de Guyenne, le Baron du Breuil, l'un des plus importants seigneurs au XVIIIe siècle, Monsieur Luetkens dont le nom reste attaché à de nombreux vignobles de St Laurent.
En 1773, Henri de Luetkens (1735-1819), négociant et époux de Catherine Balguerie (1735-1778) achète au Comte du Breuil la maison noble de Balac.
La chartreuse fut restaurée par Victor Louis à la fin du 18ème siècle.
Le domaine passe ensuite à son fils, Jean Henry Luetkens (1778-1860) qui le cède à monsieur Grimail.
En 1874, la propriété possède une superficie de 243 hectares pour un vignoble de 50 hectares.
En 1881, propriété de la veuve Grimail.
1886, propriété de Jean-Baptiste Lapierre et Carrère Frères.
En 1908, la femme de Paul Alibert (1857-1937), propriétaire du château de Morin à Saint-Estèphe, Marie Carrère (1864-1945) hérite du château Balac qui sera revendu en 1918.
1929, propriété de monsieur L. Lescoutra.
Achat en 1964 par la famille Touchais, famille de viticulteurs originaire d'Anjou. Il n'y a alors plus de vignoble.
En 1973, Luc Touchais prend la direction du domaine. Superficie du vignoble de 19 hectares.
En 1986, la superficie du vignoble est de 13,14 hectares.
A compter de 2008, le vignoble est enherbé.

Les vins :
Élevage de 12 mois en fût de chêne (70 % neuf).
Pas de second vin.
Il existe également un autre vin : Château Balac Prestige.
Cuvée avec 60 % de Cabernet-sauvignon.