Chablis village supérieur †
Catégorie de l'appellation Classement Date du classement 13/01/1920Carte Caractéristiques géographiques Pays FranceRégion BourgogneSous-région ChablisienCommune(s) - Yonne :
Aigremont, Béru, Chemilly-sur-Serein, Chitry, Fontenay-près-Chablis, Lichères-près-Aigremont, Lignorelles, Ligny le Châtel, Maligny, Préhy, Saint-Cyr-les-Colons, Villy, Viviers.
Sol Argile, Calcaire, MarneSuperficie (ha) Climat ContinentalCouleurs et cépages Couleur(s) BlancEncépagement Chardonnay (Beaunois)Production (hl) Dégustation Type de vin Température de service Garde potentielle Autres informations Appellation(s) rattachée(s) Chablis village †Appellation(s) de repli(s) Site internet Caractéristiques Appellation créée le 13 janvier 1920 par une commission mixte de producteurs et de négociants.Appellation abrogée le 24/07/1929 par le tribunal de première instance d'Auxerre et celui de Tonnerre . Dernière modification: 22 Janvier 2011