Château de Malleret

Présentation :
Propriété de 350 hectares disposant d'un vignoble de 57 hectares (47 % Merlot, 36 % Cabernet-sauvignon, 10 % Cabernet franc, 5 % Petit verdot, 2 % Carménère) en appellation Haut-Médoc disposé sur un sol de graves et de sable, d'argile et de calcaire et 3,6 hectares en appellation Margaux.
Le domaine tire son nom de son créateur : Pierre de Malleret.

Histoire :
Jusqu'au 17ème siècle, bourdieu, puis prend le nom de Mallaret puis de Malleret.
Propriété en 1597 de l'écuyer Pierre de Malleret.
Propriété de de Basterot qui fait construire une gentilhommière.
Le 27 novembre 1728, Vincent Février, greffier au parlement de Bordeaux achète le fief de Malleret.
En 1770, Barthélémy de Basterot (1743-?) fait raser la maison pour faire bâtir un château.
En 1782, pour faire face à ses dettes, Barthélémy de Basterot vend une partie du fief de Malleret à Jacques Clarke.
Après 1789, suite à la mise sous séquestre du domaine de Basterot, l’autre partie du fief est vendu pour la somme de 140000 livres à Jean-Jacques Barthez, négociant.
En 1830, la partie appartenant à Jean-Jacques Barthez est cédée à monsieur Barbe. Paul Clossmann (1796-1867) devient alors fermier du domaine et le parc est dessiné par l’ingénieur des eaux et forêts, Armand Joseph Ivoy (1778-1860), propriétaire du château Pian-Geneste †.
En 1838, Paul Clossmann fait construire des écuries.
En 1839, le domaine est acheté par le notaire Jean-François Sicard ( ?-1859).
En 1842, le château est rénové.
En 1845 et 1850, le vin est commercialisé sous le nom de Basserot (déformation de Basterot probablement).
En 1857, la superficie du vignoble est de 22 hectares.
Au décès de Jean-François Sicard en 1859, le domaine est vendu par sa veuve à Paul Clossmann qui apporte quelques modifications au château. Le domaine possède alors une superficie de 260 hectares et un vignoble de 50 hectares dont près de la moitié sont sur Ludon.
Après le décès après 1867 de Paul Clossmann, le domaine est la propriété de sa petite fille, Nelly Elisabeth Clossmann (1842-1915) épouse depuis 1873 du marquis Paul Ernest Léonce d'Escayrac de Lauture (1830-1913).
En 1873, le parc est réaménagé par l’architecte paysager Eugène Bühler et les bâtiments viticoles sont déplacés au nord du domaine.
En 1875, un haras est créé selon les plans du même architecte.
En 1886, le domaine Malleret-Barthez-Pian possède une superficie de 400 hectares avec un vignoble de 70 hectares réparti entre Ludon (28 hectares) et le Pian (42 hectares).
Le domaine Malleret-Barthez-Pian passe ensuite à la nièce d’Elisabeth Clossmann, Isabelle Oberkampf (1872-1963) épouse depuis le 20 mars 1895 du comte Philippe du Vivier de Faÿ Solignac (1870-1929), courtier en vins.
Classé en 1932 sous le nom de Château Malleret-Barthez-Pian.
1941, propriété de la marquise du Vivier.
1949, propriété de la marquise du Vivier.
Rachat en 2000 par de Luze, négociant).
Le 17 juin 2003, le domaine est classé Cru Bourgeois Supérieur dans le nouveau classement des crus bourgeois. Classement annulé en février 2007 par la cour administrative de Bordeaux suite à l'appel de 77 châteaux non classés.
En 2006, la propriété est rachetée par la SCEA Malleret, propriété de la famille Clossmann.
Propriété dirigée par Bruno Von der Heyden.
Vinification en cuve inox thermo-régulées.
Vignoble conduit en lutte raisonnée.
En avril 2014, Stéphane Derenoncourt devient l’œnologue conseil du domaine. Le directeur du domaine est Paul Bordes depuis 2013.
Le maître de chai est Cyril Nadalini depuis2002.
En 2017 un nouveau chai dessiné par l’architecte Sylvain Dubuisson est inauguré avec 54 cuves béton de 40 à 140 hectolitres, remplies par gravité, pour permettre une vinification parcellaire et le nouveau chai à barriques d’une capacité de 1000 tonneaux est inauguré.
En 2018 débute la conversion en biodynamie du domaine et les deux-tiers du vignoble du château Barthez sont intégrés au vignoble du château de Malleret. Cela porte la superficie totale du vignoble à 60 hectares en rouge et trois hectares en blanc pour un domaine de 350 hectares avec une densité de 10000 pieds par hectare contre 6000 auparavant.
En 2019, Marine Manassano est maître de chai du domaine.
En 2020, le domaine est retenu dans la catégorie cru bourgeois exceptionnel du classement des crus bourgeois exceptionnel. La même année débute la conversion à l’agriculture biologique du vignoble.
En 2021, des oliviers sont plantés pour produire de l’huile à compter de 2022.
En octobre 2024, le château Biston-Brillette d’une superficie de 28 hectares en appellation Moulis est racheté.

Les vins :
Vendanges mécaniques.
Élevage de 12 mois en fût de chêne (30 à 35 % neuf).
Production : 1900 hL.
Le second vin porte le nom de : Le Baron de Malleret.
Élevage de 6 mois en fût de chêne.
Il existe d'autres vins produits par le domaine :
Château Barthez.
Troisième vin.
Margaux de Malleret.
Remplace le M de Malleret à compter du millésime 2015.
Commercialisé dans l'appellation Margaux.
Vin issu d'une parcelle d'un hectare.
Élevage de 15 mois en fût de chêne (100 % neuf).