Présentation :
Vignoble de 17 hectares (70 % Cabernet-sauvignon, 30 % Merlot) réparti en 2 parcelles. La première de 13 hectares située autour du château disposé sur un sol argilo-calcaire avec sable, la seconde sur une parcelle de 4 hectares située sur une croupe de graves à Saint-Christoly.
Histoire :
Depuis 1991, le domaine est la propriété de Hubert Rouy.
Depuis 2004, Bruno Rouy, fils du précédent, dirige le domaine.
En 2008, le Château d'Escot est retenu dans la sélection officielle du syndicat des crus bourgeois.
En 2013, le château d'Escot perd sa particule et redevient château Escot comme au 19ème siècle.
Les vins :
Vendanges mécaniques.