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Lexique des Cépages
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Sauternes

  1. Cépage
    France.
    Cépage blanc créé par l'hybrideur Numa Naugé de Siorac-de-Ribeyrac (Dordogne) en 1892 et issu de Sémillon * Sauvignon.
    Produit un vin mou, a la robe pâle, aux arômes de fleurs blanches (aubépine, buis).
    Disparu.
  2. Synonyme
    France. Bordelais. Vallée de la Loire. Cher. Indre.
    Voir aussi : Sémillon
  3. Synonyme
    France. Vallée de la Loire. Cher. Cher. Indre.
    Voir aussi : Sauvignon
Dernière modification: 17 Octobre 2016
Éditeurs: Sylvain Torchet
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