- 301. Niagra
- ( ) Voir aussi : Batuta neagra
| - 311. Niedda mora
- ( ) Voir aussi : Monica
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- 302. Niagra mole
- ( ) Ukraine. Crimée. Magaratch. Voir aussi : Negru moale
| - 312. Niedda salua
- ( ) Voir aussi : Niedda
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- 303. Niaoustiano
- ( ) Voir aussi : Xynomavro
| - 313. Nieddu alzu
- ( ) Italie. Sardaigne. Voir aussi : Giro
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- 304. Niaoysa
- ( ) Voir aussi : Xynomavro
| - 314. Nieddu mannu
- ( ) Italie. Sardaigne. Nuoro. Colli del Limbara.Cépage noir.Produit un vin alcoolique.Utilisé principalement en assemblage. Synonyme : Nero grande
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- 305. Nicera
- ( ) Voir aussi : Nocera
| - 315. Niederländer
- ( ) Voir aussi : Riesling
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- 306. Nicheftka
- ( ) Bulgarie. Rhodopes.Cépage noir.Produit un vin à la robe claire plutôt alcoolique mais mou.
| - 316. Niella
- ( ) France. Corse. Bastia. Voir aussi : Sangiovese
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- 307. Nicouleau
- ( ) France. Bordelais. Saint-Macaire. Voir aussi : Castets
| - 317. Nielluccia
- ( ) France. Corse. Cervione. Voir aussi : Sangiovese
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- 308. Nicra amaro
- ( ) Voir aussi : Negro amaro
| - 318. Nielluccio
- ( ) France. Corse. Italie. Sardaigne. Voir aussi : Sangiovese
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- 309. Niedda
- ( ) Italie. Sardaigne. Cépage noir. Synonyme : Niedda salua
| - 319. Niellucciu
- ( ) France. Corse. Voir aussi : Sangiovese
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- 310. Niedda guzzaghe
- ( ) Italie. Sardaigne. Cépage blanc.
| - 320. Nieves temprano
- ( ) Espagne. Aragon. Voir aussi : Albillo
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