- 581. Pinot rougin
- ( ) Voir aussi : Pinot violet
| - 591. Pinotin
- Suisse. Jura. Delémont. Voir aussi : VB 91-26-19
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- 582. Pinot Saint-Georges
- ( ) États-Unis. Voir aussi : Négrette
| - 592. Pinotou
- ( ) Voir aussi : Négret de la Canourgue
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- 583. Pinot Saint-Laurent
- ( ) France. Alsace. Voir aussi : Saint-Laurent
| - 593. Pintes
- Hongrie.Cépage gris.
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- 584. Pinot teinturier
- ( ) France. Bourgogne. Voir aussi : Teinturier du Cher
| - 594. Pintosa
- ( ) Portugal. Voir aussi : Branco escola
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- 585. Pinot tinto
- ( ) Espagne. Voir aussi : Pinot noir
| - 595. Pipolka
- ( ) Voir aussi : Xynomavro
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- 586. Pinot tête de nègre
- ( ) France. Bourgogne. Cépage noir teinturier issu d'une mutation du cépage Pinot noir. Synonyme : Pinot moure
| - 596. Piquat
- ( ) France. Corrèze. Voir aussi : Mérille
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- 587. Pinot vache
- ( ) France. Allier. Voir aussi : Mondeuse ◊ France. Auvergne. Allier. Vichy. Damas rouge
| - 597. Pique-poult
- France. Armagnac. Voir aussi : Folle blanche
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- 588. Pinot verdet
- ( ) Voir aussi : Arbois
| - 598. Piquepoul
- ( ) France. Sud-Ouest. Voir aussi : Folle blanche
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- 589. Pinot violet
- ( ) Variété noire issue du cépage Pinot noir. Synonyme : Pinot rougin
| - 599. Piquepoul blanc
- ( ) France. Languedoc-Roussillon. Coteaux du Languedoc. Picpoul de Pinet.Cépage blanc issu d’une mutation du cépage Piquepoul gris lui-même issu d’une mutation du cépage Piquepoul noir.Sensible à l'érinose et à la pourriture ... suite
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- 590. Pinotage
- ( ) Afrique du Sud. Australie. Brésil. Israël. Nouvelle-Zélande. Zimbabwé...Cépage créé en 1925 par Abraham Izak Perold (1880-1941) professeur de viticulture à l’Université de Stellenbosch.Cépage noir issu de Pinot noir * ... suite
| - 600. Piquepoul d'Uzès
- ( ) France. Languedoc-Roussillon. Hérault. Béziers. Voir aussi : Cinsault
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