- 1. Abbé Chambeaudière
- France. (1855-1939). L'abbé Marie Gatien Bouzier-Chambeaudière fut un des principaux hybrideurs français, auteur d'une trentaine de cépages hybrides au début du 20ème siècle au château de la Roche-Gençay dans la Vienne ... suite
| - 7. Alexis Millardet
- ( ) Voir aussi : Millardet Alexis
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- 2. Abbé Claude Arnoux
- France. (1695-1770).Auteur du premier livre sur les vins de Bourgogne édité en 1728 : Dissertation sur la situation de la Bourgogne, sur les vins qu’elle produit, sur la manière de cultiver les vignes, de faire le vin et de ... suite
| - 8. Alfred Galibert
- ( ) Voir aussi : Galibert Alfred
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- 3. Abbé Rozier
- ( ) France. (1734-1793).Agronome et botaniste auteur de plusieurs ouvrages sur le vin dont le "Traité théorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, ... suite
| - 9. Antonini Alberto
- ( ) Italie. (1959- ).Œnologue et consultant en vin notamment pour Gallo aux États-Unis et en Argentine.
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- 4. Adolphe Jacquesson
- ( ) Voir aussi : Jacquesson Adolphe
| - 10. Audouin Jean Victor
- ( ) France. (1797 – 1841). Zoologiste, membre fondateur de la Société entomologique de France, auteur en 1837 de l'histoire des insectes nuisibles à la vigne traitant notamment de la pyrale. Cet ouvrage fut terminé en 1841 après ... suite
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- 5. Aleksandr Mikhaïlovitch Negrul
- Russie. (1900-1971).Ampélographe auteur d’une classification des cépages par « proles » (zone géographique d’origine des cépages résultant de la domestication par l’homme de la vigne) et créateur de cépages.
| - 11. Ausone
- ( ) France. (309-395). Professeur à l'université de Bordeaux puis précepteur de Gratien (futur empereur) avant de devenir Consul des Gaules (379). Poète latin célébrant la table et le vin de Moselle, de Bordeaux et d'Italie. ... suite
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- 6. Alexis Lichine
- ( ) Voir aussi : Lichine Alexis
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