- 2501. Cap-de-more
- ( ) France. Sud-Ouest. Tarn et Garonne. Montpezat de Quercy. Voir aussi : Négrette
| - 2511. Capitan iani kara
- ( ) Ukraine. Crimée. Soudak. Cépage noir produisant un vin rouge vif produisant un vin de dessert (rubis de Crimée) en assemblage avec le cépage Ekim kara, le cépage Kefessia et le cépage Lapa kara. Synonyme : Kapitan jani kara ... suite
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- 2502. Capbreton blanc
- ( ) France. Sud-Ouest. Landes. Voir aussi : Chenin
| - 2512. Cappello
- ( ) Voir aussi : Livornese bianca
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- 2503. Capbreton rouge
- ( ) France. Sud-Ouest. Landes. Voir aussi : Cabernet franc ◊ ( ) France. Sud-Ouest. Landes. Trousseau ◊ ( ) Bouchalès
| - 2513. Caprone
- ( ) Italie. Marches. Pesaro et Urbino. Pesaro. Voir aussi : Montonico bianco
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- 2504. Cape grape
- ( ) Voir aussi : Alexander
| - 2514. Captivator
- ( ) États-Unis. Texas. Cépage rouge issu de Herbert * Meladel. Synonyme : Plenitel
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- 2505. Cape riesling
- ( ) Afrique du Sud. Voir aussi : Crouchen
| - 2515. Captraube
- ( ) Voir aussi : Dodrelyabi
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- 2506. Caperan
- Voir aussi : Baco 43-23
| - 2516. Caracol
- ( ) Portugal. Cépage blanc.
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- 2507. Caperevoi bianco
- ( ) Italie. Campanie. Naples. Montella. Cépage blanc.
| - 2517. Caralicante
- ( ) France. Languedoc-Roussillon. Cépage noir teinturier issu de Carignan * Alicante Bouschet produisant un vin coloré et acide.
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- 2508. Capistoni tetri
- ( ) Voir aussi : Kabistoni tetri
| - 2518. Caramela
- ( ) Portugal. Trás-os-Montes. Cépage blanc.
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- 2509. Capistoni tzitziliani
- ( ) Géorgie. Cépage rouge. Synonyme : Kapistoni tsitsiliani
| - 2519. Cararratto alla porta bianca di Sicilia
- Voir aussi : Carricante
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- 2510. Capita
- ( ) Russie. Cépage noir. Synonyme : Kapita
| - 2520. Carbesso
- ( ) France. Corse. Voir aussi : Vermentino
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