- 2561. Carignane
- ( ) États-Unis. Californie. France. Languedoc-Roussillon. Provence. Voir aussi : Carignan
| - 2571. Carmenet
- ( ) France. Bordelais. Voir aussi : Cabernet-Sauvignon ◊ ( ) France. Bordelais. Médoc. Cabernet franc
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- 2562. Carignane mouilla
- ( ) Voir aussi : Carignan
| - 2572. Carmenère
- ( ) Argentine. Chili. États-Unis. France. Médoc. Italie. Pérou. Cépage noir peu productif issu de Gros cabernet * Cabernet franc qui fut cultivé du Bordelais au Pays basque du Moyen-Âge jusqu'à la crise phylloxérique.Sensible ... suite
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- 2563. Carignane noire
- ( ) Voir aussi : Carignan
| - 2573. Carmina
- ( ) Allemagne.Cépage teinturier issu de Portugais bleu * Pinot noir.Produit un vin coloré et très acide. Synonyme : Geilweilerhof 4-26-4
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- 2564. Carignano
- ( ) Italie. Voir aussi : Carignan
| - 2574. Carmine
- ( ) États-Unis. Californie. New-York.Cépage noir issu de Ruby Cabernet * Merlot.Produit un vin utilisé en assemblage.
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- 2565. Carina
- ( ) Australie.Cépage noir issu de Syrah * Sultanine.Produit un vin alcoolique aux arômes de fruits rouges (fraise, framboise).
| - 2575. Carminoir
- ( ) Suisse.Cépage noir créé en 1982 issu de Pinot noir * Cabernet-Sauvignon.Produit un vin coloré, charpenté et tannique.
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- 2566. Caristiano rouge
- ( ) Voir aussi : Koritsanos mavros
| - 2576. Carmir kakhani
- ( ) Arménie. Cépage rouge.
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- 2567. Cariñena
- ( ) Espagne. Portugal. Voir aussi : Carignan
| - 2577. Carmir koteni
- ( ) Arménie. Cépage noir. Synonyme : Karmir koteni
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- 2568. Carman
- ( ) États-Unis. Cépage noir issu de Premier * Triumph.
| - 2578. Carmir kteni
- ( ) Arménie. Cépage rouge. Synonyme : Karmir kteni
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- 2569. Carmelin
- ( ) France. Bordelais. Voir aussi : Petit verdot
| - 2579. Carménère
- Voir aussi : Carmenère
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- 2570. Carmenelle
- ( ) Voir aussi : Carmenère
| - 2580. Carnal
- ( ) Portugal. Trás-os-Montes. Voir aussi : Diagalves
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