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PUL

Pulliat Victor

Personnalité
France. (1827-1896). Ampélographe créateur de la classification Pulliat qui établi l'échelle de maturité des cépages et préconise le greffage des cépages européens sur des plants américains pour lutter contre le phylloxéra.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Classification Pulliat
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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