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Vocabulaire technique du Vin
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1. Châgne
(Tonnellerie) (Pedunculate oak | Roble pedunculado) Voir aussi : Chêne pédonculé
3. Château
( ) (Château, Estate | Burg, Château, Schloss, Weingut | Castillo, Château) France.Bordelais.Unité autonome d'exploitation viticole et de vinification.
2. Châtaignier
(Tonnellerie) (Chestnut-tree | Kastanienbaum | Castanheiro) Bois utilisé pour l'élevage du vin notamment en foudre.Le châtaignier contient plus de tanins que le chêne et a une porosité plus importante. Cela permet une ... suite

 
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