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Vocabulaire technique du Vin
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1. Néphélomètre
(Oenologie) Mesure de la lumière diffusée latéralement par un liquide par comptage des particules en suspension.Se quantifie en N. T. U. (Nephelometric Turbidity Unit ou Unité de turbidité néphélométrique).Pour le vin rouge ... suite
2. Népovirus
(Viticulture) Virus transmis à la vigne par les nématodes contenus dans le sol.

 
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