Nez fruité

Dégustation

Vin, souvent jeune, qui a gardé ses arômes de fruits.
On perçoit d'abord les arômes de raisins puis les arômes de fruits.
Ce n'est pas suffisant pour faire un grand vin.

Lexique du vocabulaire technique du vin : Acétate de butyle, Undécalactone

Voir aussi : Abricot, Agrume, Airelle, Amande, Amande amère, Amande fraîche, Amande verte, Ananas, Arôme variétal, Banane, Bergamote, Bigarreau, Bouquet uval, Cassis, Cédrat, Cerise, Châtaigne, Cherry, Citron, Citronné, Coing, Compoté, Confit, Confituré, Figue, Figué, Figue sèche, Fraise, Fraise des bois, Framboise, Fruit confit, Fruit sec, Goût de banane, Goût de noix, Goût de raisin, Goût de raisin sec, Goût de rôti, Grenade, Grenadine, Griotte, Groseille, Hespéridée, Kirsch, Kirsché, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Melon, Merise, Mirabelle, Mûre, Muscaté, Muscater, Myrtille, Noisette, Noix, Noix de coco, Noyau, Olive, Olive noire, Olive verte, Orange, Pamplemousse, Peau d'orange, Pêche, Pinoter, Pistache, Poire, Pomme, Pomme Golden, Pomme reinette, Prune, Pruneau, Prunelle, Raisin, Raisin confit, Raisin de Corinthe, Raisin passerillé, Raisin sec, Raisiné, Rôti, Varietal, Vin muscaté

Dernière modification: 29 Août 2020

Éditeurs: Sylvain Torchet

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