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Vocabulaire technique du Vin
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Chausser

Technique Viticulture
Esp. Acollar, Aporcar
Recouvrir le pied des vignes de terre afin de les protéger du froid.
Synonyme : Abriguer, Butter
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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