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Vocabulaire technique du Vin
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Hydromorphie

Technique Viticulture
Géologie.
Capacité d'un sol à être saturé d'eau de façon permanente ou temporaire.
La raison de l'hydromorphie étant la présence d'un sol imperméable ralentissant l'écoulement de l'eau.
Dernière modification: 3 Juin 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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