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Vocabulaire technique du Vin
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Fonçailles

Technique Tonnellerie
Ang. Bottom, Head
All. Fassboden
Port.Eu. Fundo, Tampo
Esp. Fondo
Ensemble des pièces constituant le fond plat de la barrique.
Synonyme : Fonçure, Fond de la barrique, Traversin
Dernière modification: 8 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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