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Dégustation
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Noix de coco

Dégustation
Arôme fruité apportant de la douceur et de la fraîcheur présent essentiellement dans des vins ayant séjournée dans des barriques de chêne américain. Participant essentiel au bouquet des vins, la noix de coco contribue à la fraîcheur et à la suavité des vins.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Whisky-lactone
Voir aussi : Arômes de fruits exotiques
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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