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Vocabulaire technique du Vin
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Chef de culture

Technique
All. Weinbergverwalter
Esp. Encargado de viña
Responsable des travaux viticoles dans les grandes propriétés. Il est l'équivalent du maître de chais.
Synonyme : Maître de chai
Dernière modification: 21 Avril 2012
Éditeurs: Sylvain Torchet
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