Technique ViticultureCarence en fer de la vigne se manifestant généralement sur un sol calcaire par un jaunissement du limbe de la feuille de vigne, puis un dessèchement voir une nécrose.
Ce sont les feuilles les plus jeunes qui sont atteintes en premier.
La conséquence de cette carence est la coulure et le millerandage avec une perte de la richesse en sucre en raisin.
Traitement par apport de fer au sol sous forme de chélates, de nitrates, de sulfates de fer ou par pulvérisation.