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Vocabulaire technique du Vin
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Taille de quarante

Technique Viticulture
Ang. Quarante pruning
All. Quarante schnitt
Port.Eu. Poda de Quarante
Esp. Poda Quarante
France. Midi. Hérault. Quarante.
Taille inventée par le docteur Joseph Guimié (1856-?) destinée à des cépages très productifs (Alicante Henri Bouschet, Aramon) sur sol fertile.
Taille en Guyot double pour une production intensive comprenant deux coursons et deux long bois arqués et croisés.
Voir aussi : Taille de la vigne
Dernière modification: 13 Octobre 2015
Éditeurs: Sylvain Torchet
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