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Vocabulaire technique du Vin
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Tirage par gravité

Technique Oenologie
Mise en bouteille du vin par une tireuse qui s'effectue par gravité.
Lorsque le niveau de la bouteille est identique au niveau de la cuve d'alimentation, le transfert s'arrête.
Voir aussi : Bouteille, Tireuse
Dernière modification: 10 Juillet 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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