.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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1. Medium
( ) (Medium-sweet | Lieblich | Meio doce | Semidulce) Royaume-Uni. (Moelleux). Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Synonyme : Medium-sweet Voir aussi : Moelleux ◊ ( ) (Medium) Xérès ... suite
10. Metochi
( ) Grèce. (Ferme). Mention autorisée sur une étiquette. Voir aussi : Μετόχι
2. Medium-dry
( ) (Medium-dry) Royaume-Uni. (Demi-sec). Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Demi-sec ◊ ( ) Royaume-Uni. Mention autorisée par la législation européenne pour un vin ... suite
11. Metodo Champenois
( ) (Champagner methode, Flaschengärung | Método tradicional) Italie. Méthode champenoise.
3. Medium-sweet
( ) (Medium-sweet | Lieblich | Meio doce | Semidulce) Royaume-Uni. (Moelleux). Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Synonyme : Medium Voir aussi : Moelleux
12. Metodo Charmat
( ) (Charmat process | Charmat-Verfahrensweise | Método Charmat) Italie.
4. Meio doce
( ) (Medium-sweet | Lieblich | Meio doce | Semidulce) Portugal. (Moelleux). Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Moelleux
13. Metodo classico
( ) Italie. Vin effervescent ou pétillant issu de la méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille). Synonyme : Metodo tradizionale
5. Meio seco
( ) Portugal. (Demi-sec). Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Synonyme : Adamado Voir aussi : Demi-sec ◊ ( ) Portugal. Mention autorisée par la législation européenne pour un vin ... suite
14. Metodo tradizionale
( ) (Metodo tradizionale | Metodo tradizionale | Metodo tradizionale | Metodo tradizionale) Italie. Vin effervescent ou pétillant issu de la méthode traditionnelle (seconde fermentation en bouteille). Synonyme : Metodo classico ... suite
6. Mention autorisée
( ) (Mención autorisada) Tous terme pouvant être inscrit sur une bouteille selon le législateur. (Classement, qualité, descriptif...).
15. Mešní víno
( ) Tchéquie. Vin de messe. Voir aussi : Vin de messe
7. Meritage
( ) États-Unis. Californie. Mention pour un vin rouge ou blanc obtenu par assemblage des cépages cultivés dans le bordelais (cabernet franc, cabernet-Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit verdot, Muscadelle, Sauvignon, sémillon). Aucun ... suite
16. Mélange Bercy
France. Nom donné au coupage, pratiqué par les négociants, des vins d’Algérie, riches en alcool, mais pauvres en acidité, avec des vins issus de cépages hybrides. L'ajustement au titre alcoolique désiré se faisant par un ... suite
8. Messe
( ) Voir aussi : Vin de messe
17. Mévushal
Religion juive.Vin kasher qui a été flash-pasteurisé ce qui autorise les non-religieux à servir le vin.La mention Mévushal (M) n’est pas obligatoire sur l’étiquette de la bouteille. Voir aussi : Flash-pasteurisation, Vin ... suite
9. Messo in bottiglia
( ) Italie. Mise en bouteille.

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