.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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1. Familie
( ) (Familie) Autriche. (Famille). Mention autorisée sur une étiquette.
11. Festival
( ) France. Cognac. Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
2. Fattoria
( ) Italie. Domaine vinicole.
12. Fin
( ) France. Cognac. Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
3. Federspiel
( ) (Federspiel) Autriche. Wachau. Vin titrant moins de 11,9 % vol. d'alcool et moins de 4 g de sucre résiduel. Appellation propre à la région de Wachau. Se rapproche du Spätlese autrichien. Lexique du vocabulaire technique du vin ... suite
13. Fine
( ) (Brandy, Fine | Branntwein, Fine | Fine | Fine) France. Terme s'appliquant à des eaux-de-vie de vin d'origine contrôlée provenant de certaines régions (Bourgogne, Champagne...). ◊ ( ) Italie. Marsala. Marsala fine
4. Federweiss
( ) Suisse alémanique. Vin blanc obtenu à partir de cépage(s) noir(s) pressé(s) avant ou au début de la fermentation. ◊ ( ) Suisse. Moût de raisin en fermentation. Équivalent du Vin bourru. Vin bourru
14. Finest
( ) (Finest) Portugal. Madère. Mention désignant un vin ayant subi un élevage de 3 ans minimum en fût avant son embouteillage.
5. Federweisser
( ) Allemagne. Moût de raisins partiellement fermenté (vin bourru) avec indication géographique se référant à la zone viticole de production. Voir aussi : Appellation d'Origine Protégée, Indication Géographique Protégée, Vin ... suite
15. Fino
( ) (Fino) Espagne. Jerez. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Montilla-Moriles.Mention autorisée pour un vin de liqueur de type generoso appartenant à la catégorie vin d'Appellation d'Origine Protégée élevé sous flor ... suite
6. Federweiÿer
( ) (Federweisser) Allemagne. Moût de raisin en fermentation. Équivalent du Vin bourru. Voir aussi : Federweisser, Vin bourru
16. Fino viejissimo
( ) (Fino viejissimo) Espagne. Xérès. Voir aussi : Xérès fino viejissimo
7. Fehér bor
( ) Hongrie. Vin blanc.
17. Fino viejo
( ) (Fino viejo) Espagne. Xérès. Voir aussi : Xérès fino viejo
8. Feinherb
( ) Allemagne. Mention non officielle mais autorisée désignant un vin entre demi-sec (Halbtrocken) et moelleux (Lieblich) contenant de 20 à 30 g/L de sucres résiduels et marqué par une certaine acidité. Synonyme : Off-dry
18. Fino-amontillado
( ) (Fino-amontillado) Espagne. Xérès. Voir aussi : Xérès fino-amontillado
9. Felédes
( ) (Medium-sweet | Lieblich | Meio doce | Semidulce) Hongrie. (Moelleux). Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille. Voir aussi : Moelleux
19. Fior d’Arancio
( ) Italie. Colli Euganei. Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée passito ou spumante issu du cépage Muscat. Voir aussi : Passito, Spumante
10. Fermentation en bouteille selon la méthode traditionnelle
( ) Mention réservée aux vins effervescents d'appellation d'origine autre que l'AOC Champagne obtenu selon la méthode champenoise et dont l'élevage sur lie a duré un minimum de 9 mois. Lexique du vocabulaire technique du vin : ... suite
20. Fiore
( ) Italie. Désigne le Vin de goutte. Lexique du vocabulaire technique du vin : Vin de goutte

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