.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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1. BA
( ) (BA) Allemagne. Autriche. Abréviation courante de Beerenauslese. Synonyme : Beerenauslese Voir aussi : Prädikatswein Beerenauslese
11. Beerenauslese
( ) (Beerenauslese | Beerenauslese | Beerenauslese | Beerenauslese) Allemagne. Autriche. Voir aussi : Prädikatswein Beerenauslese
2. Badisch rotgold
( ) (Badisch-rotgold) Allemagne. Bade. Mention traditionnelle réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée, autorisée pour un vin rosé élaboré par coupage issu d'un mélange de raisins de cuve blancs (Pinot gris) et de raisins ... suite
12. Beeswing
( ) (Beeswing | Beeswing) Nom anglais donné à la pellicule (croûte) se formant à la surface d'un vieux Porto. A différencier de Crusted. Voir aussi : Crusted
3. Bagaceira
( ) (Bagaceira | Bagaceira | Bagaceira | Bagaceira) Portugal. Eau-de-vie de marc.
13. Beli
( ) Yougoslavie. Blanc.
4. Balu
( ) (Balu) Allemagne. Désigne des raisins rouges ou noirs.
14. Belo
( ) Slovénie. Blanc. Voir aussi : Vin blanc
5. Bardzo wytrawne
( ) Pologne. Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Brut
15. Bereich
( ) (Bereich | Bereich | Bereich | Bereich) Allemagne. “Secteur”. Division d'un Gebiet. Voir aussi : Einzellage, Gebiet, Grosslage, Weinbauorte
6. Barrel aging
( ) (Barrel aging) États-Unis. Vieillissement en barrique.
16. Bergwein
( ) Autriche. Vin de montagne. Mention pour un vin d'Appellation d'Origine Protégée ou un vin avec Indication Géographique Protégée issu de raisins récoltés dans des vignobles en pente ou en terrasses dont la déclivité est ... suite
7. Barrel Fermentation
( ) (Barrel Fermentation, Barrel fermented | Depósito de fermentação) États-Unis. Fermentation en fût.
17. Bernâche
( ) (Federweisser) France. Vallée de la Loire. Touraine. Moût de vin blanc ou vin blanc nouveau, très sucré, d'apparence laiteuse se consommant dès le mois d'octobre. Voir également Vin bourru. Voir aussi : Vin bourru
8. Barrique
( ) Bulgarie. Барик. Mention réservée à un VQPRD ayant effectuée sa fermentation alcoolique en fût de chêne, d'une capacité maximale de 500 l. Synonyme : барик ◊ ( ) Slovénie. Barrique. Mention pour un vin de qualité ... suite
18. Bianco
( ) Italie. Blanc.
9. Bastide
( ) France. Mention autorisée sur une étiquette.
19. Bichof
( ) Voir aussi : Bischoff
10. Batard
( ) Désuet. Nom donné à du vin allongé d'eau.
20. Bijelo
( ) Yougoslavie. Blanc.

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