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Vocabulaire technique du Vin
.: ABC du Vin :.
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1.
Ireb
( ) Voir aussi : Institut de recherches scientifiques sur les boissons
3.
Irone
(Oenologie) (Irona) Principe odorant de la racine d'iris.
2.
IRMS
(Oenologie) Voir aussi : Spectrométrie de masse à rapport isotopique
4.
Irrigation
(Oenologie) (Flooding, Irrigation | Berieselung, Bewässerung | Irrigación, Riego) Alimentation en eau des vignobles lorsqu'il y a un déficit.Se pratique par aspersion, goutte à goute, gravité ou submersion.
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Sylvain Torchet
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