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Vocabulaire technique du Vin
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1. Joint
(Tonnellerie) Partie latérale d'une douelle assurant l'étanchéité.
3. Jointeur
(Tonnellerie) Ouvrier chargé d'effectuer les joints des douelles. Synonyme : Jointoyeur
2. Jointage
(Tonnellerie) (Juntado) Opération consistant à biseauter dans le sens de la longueur les douelles afin d'assurer une étanchéité parfaite lors de l'assemblage des douelles.
4. Jointoyeur
(Tonnellerie) Voir aussi : Jointeur

 
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