- 1. Opalescent
- ( ) (Opalescent | Opalartig, Opalisierend | Opalescente | Opalescente) Robe d'un vin à la couleur laiteuse et irisée rappelant l'opale. Voir aussi : Échelle de limpidité
| - 4. Optimum
- ( ) Voir aussi : Apogée
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- 2. Opalin
- ( ) (Opaline | Opalino) Voir aussi : Opalescent
| - 5. Opulence
- ( ) Voir aussi : Opulent
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- 3. Opaque
- ( ) (Cloudy, Opaque | Undurchsichtig | Opaco | Opaco) Vin manquant de netteté, de brillance.Souvent du à une mauvaise filtration ou à une attaque bactérienne, sauf pour les vins en cours de fermentation ou en cours d'élevage. ... suite
| - 6. Opulent
- ( ) (Begütert | Opulento | Opulento) Vin développant une grande richesse alcoolique accompagnée d'une grande richesse aromatique et d'une belle harmonie de ses composants.
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