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Dégustation
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ODE ODO

Odeur de mèche

Dégustation
Défaut.
Arôme chimique provoqué par un méchage ou un soufrage excessif.
Lexique du vocabulaire technique du vin : Méchage, Soufrage
Voir aussi : Goût de soufre
Dernière modification: 13 Février 2018
Éditeurs: Sylvain Torchet
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