Jugement de Paris

France. Paris.
Dégustation organisée par Steven Spurrier à l’occasion de la célébration du bicentenaire de l'Indépendance américaine le 24 mai 1976 à l'hôtel Inter Continental de Paris.
La dégustation se fit à l'aveugle pour des vins blancs (issus du cépage Chardonnay) et des vins rouges (issus principalement du cépage Cabernet-sauvignon).
Neuf juges français composaient le jury de cette dégustation :
Pierre Bréjoux, inspecteur général de l’Institut national des Appellations d’origine (INAO).
Michel Dovaz (1928- ), écrivain, œnologue, membre de l’Institut du vin.
Claude Dubois-Millot (1923- ), directeur commercial de Gault-Millau.
Odette Kahn (1923-1982), rédactrice en chef de la revue Cuisine et Vins de France et de La Revue du vin de France.
Raymond Oliver (1909-1990), chef cuisinier du Grand Véfour.
Pierre Tari, cohéritier du Château Giscours.
Christian Vannequé (1949-2015), sommelier de La Tour d’Argent.
Aubert de Villaine (1939- ), cogérant et cohéritier du domaine de la Romanée-conti.
Jean-Claude Vrinat (1936-2008), propriétaire du restaurant Taillevent.
Lors de la dégustation, les vins blancs furent servis en premier et le classement fut le suivant :
1/ États-Unis. Californie. Napa Valley. Chateau Montelena, millésime 1973 (note moyenne de 14,4).
2/ France. Meursault Charmes. Roulot, millésime 1973 (note moyenne de 14,05).
3/ États-Unis. Californie. Chalone. Chalone Vineyard, millésime 1974 (note moyenne de 13,44).
4/ États-Unis. Californie. Napa Valley. Spring Mountain Vineyards, millésime 1973 (note moyenne de 11,55).
5/ France. Beaune Clos des Mouches. Joseph Drouhin, millésime 1973 (note moyenne de 11,22).
6/ États-Unis. Californie. Napa Valley. Freemark Abbey Winery, millésime 1972 (note moyenne de 11,11).
7/ France. Bâtard-Montrachet. Domaine Ramonet-Prudhon, millésime 1973 (note moyenne de 10,44).
8/ France. Puligny-Montrachet Les Pucelles. Domaine Leflaive, millésime 1972 (note moyenne 9,88).
9/ États-Unis. Californie. Napa Valley. Veedercrest Vineyards, millésime 1972 (note moyenne de 9,77).
10/ États-Unis. Californie. Santa Cruz Mountains. David Bruce Winery, millésime 1973 (note moyenne 4,66).

Ensuite furent servis les vins rouges, le résultat est le suivant:
1/ États-Unis. Californie. Napa Valley. Stag's Leap Wine Cellars 1973 (note moyenne de 14,14).
2/ France. Pauillac. Château Mouton-Rothschild, millésime 1970 (note moyenne de 14,09).
3 /France. Saint-Estèphe. Château Montrose, millésime 1970 (note moyenne de 13,64).
4/ France. Graves (Pessac-Léognan maintenant). Château Haut-Brion, millésime 1970 (note moyenne de 13,23).
5/ États-Unis. Californie. Santa Cruz Mountains. Ridge Vineyards. Monte Bello, millésime 1971 (note moyenne de 12,14).
6/ France. Saint-Julien. Château Léoville Las Cases, millésime 1971 (note moyenne de 11,18).
7/ États-Unis. Californie. Napa Valley. Heitz Wine Cellars 'Martha's Vineyard' 1970 (note moyenne de 10,36).
8/ États-Unis. Californie. Napa Valley. Clos Du Val Winery 1972 (note moyenne de 10,14).
9/ États-Unis. Californie. Napa Valley. Mayacamas Vineyards 1971 (note moyenne de 9,77).
10/ États-Unis. Californie. Napa Valley. Freemark Abbey Winery 1967 (note moyenne de 9,64).