Organisme international créé le 29 novembre 1924 par huit états (Espagne, France, Grèce, Hongrie, Italie, Luxembourg, Portugal et Tunisie) et effectif à partir du 3 décembre 1927 sous la présidence d'Edouard Barthe (1882-1949), regroupant 47 états membres, chargé d'étudier tout ce qui concerne la vigne (raisin, vin, eau-de-vie, etc) tant d'un point de vue technique, qu'économique ou scientifique.
Organisme remplacé par l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin à compter du 3 avril 2001.