Demi-sec
- Vin
Ang. Demi-sec, Medium dry, Semi-dry
All. Halbtrocken
Port.Eu. Meio-doce
Esp. Semi secoUnion européenne.
Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique légèrement sucré.
La contenance en sucres résiduels est obligatoirement comprise entre 33 et 50 g/L.
Synonyme : Abboccato,
Félszáraz,
Halbtrocken,
Halvtør,
Halvtorr,
Medium-dry,
Meio seco,
Polosladké,
Polosuché,
Polsladko,
Półsłodkie,
Poolkuiv,
Puolikuiva,
Pusiau sausas,
Pussausais,
Semi seco,
Ημίξηρος,
Полусухо - Vin
Ang. Demi-sec, Medium dry, Semi-dry
All. Halbtrocken
Port.Eu. Meio-doce
Esp. Semi secoUnion européenne.
Mention autorisée par la législation européenne pour un vin tranquille contenant après fermentation entre 4 et 12 g/L de sucres résiduels (réglementation communautaire) ou 18 g/L par litre de sucres résiduels lorsque la teneur en acidité totale exprimée en g/L d'’acide tartrique par litre n’est pas inférieure de plus de 10 g/L à la teneur en sucres résiduels.
Catégorie de vin intermédiaire entre les vins secs et les vins moelleux.
En France, se rencontre avec les vins de Loire issus du cépage Chenin.
Synonyme : Abboccato,
Adamado,
Demisec,
Félszáraz,
Halbtrocken,
Halfdroog,
Halvtør,
Halvtorr,
Halvtorrt,
Medium-dry,
Meio seco,
Polosuché,
Polsuho,
Półwytrawne,
Poolkuiv,
Puolikuiva,
Pusiau sausas,
Pussausais,
Semiseco,
Ημίξηρος,
Полусухо
Dernière modification: 12 Septembre 2018