.: ABC du Vin :.
Mentions du Vin
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1. S'Uhudler
Autriche. Styrie. Voir aussi : Uhudler
11. Sans souci
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : Very Superior
2. SA
( ) Voir aussi : Société Agricole
12. Sans âge
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : XO
3. Sacramentel
( ) (Sacramental) Voir aussi : Vin sacramentel
13. SARL
( ) Société A Responsabilité Limitée.
4. Saint-Emilion Grand cru classé
Voir aussi : Grand cru classé de Saint-Émilion
14. Satur sulfiti
Lettonie.(Contient des sulfites).Mention obligatoire pour tout vin ayant une concentration en anhydride sulfureux et sulfites supérieure à 10 mg/L. Voir aussi : Contient des sulfites
5. Saldais
( ) (Sweet | Süss | Doce | Dulce) Lettonie.(Doux).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Doux ◊ ( ) Lettonie.(Doux).Mention ... suite
15. Sausais
( ) Lettonie.(Sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Sec ◊ ( ) Lettonie.(Sec).Mention autorisée par la législation ... suite
6. Saldus
( ) (Sweet | Süss | Doce | Dulce) Lituanie.(Doux).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Doux ◊ ( ) Lituanie.(Doux).Mention ... suite
16. Sausas
( ) Lituanie.(Sec).Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifié ou non, de qualité ou de type aromatique. Voir aussi : Sec ◊ ( ) Lituanie.(Sec).Mention autorisée par la législation ... suite
7. Sancocho
( ) (Sancocho) Espagne. Xérès.Forme de moût concentré de couleur sombre similaire à l’arrope obtenu en réduisant le moût au tiers de son volume originel (contre le cinquième pour l'Arrope). Voir aussi : Arrope
17. Saute-bouchon
France. Champagne.Désuet.Surnom donné au vin de Champagne mousseux au 18ème siècle en raison de la fermentation qui se poursuivait à l’intérieur de la bouteille qui finissait souvent par exploser ! Voir aussi : Vin du diable
8. Sangria
( ) (Sangria | Sangria | Sangria | Sangria) Selon l’Union Européenne.Boisson obtenue à base de vin, aromatisée par l'addition d'extraits ou d'essences naturelles d'agrumes, avec ou sans jus de ces fruits, avec ... suite
18. Sautel
France. Vallée du Rhône. Vaucluse.Mistelle à base de moût de grenache mêlée à une décoction de cannelle et d'écorces d'orange.Cette mistelle fut créée par des frères mineurs récollets (Franciscain) du couvent de ... suite
9. Sangue di Giuda
( ) Italie. Lombardie. Oltrepò Pavese.(Sang de Judas).Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.Vin rouge effervescent de dessert issu des cépages Barbera (65% maximum), Croatina : (25% minimum) et/ou ... suite
19. Sauternes
( ) (Sauternes) États-Unis. Voir aussi : Appellation semi-générique
10. Sans rival
( ) France. Cognac.Mention autorisée. Voir aussi : XO
20. SC
( ) Société Civile.

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