Vin France.
Mention autorisée par la législation européenne pour un vin mousseux, gazéifiés ou non, de qualité ou de type aromatique comprenant entre 0 et 3 g/L de sucres résiduels.
Cette catégorie est incluse dans les vins effervescents Extra-brut.
Cette mention ne peut être utilisée que pour les vins mousseux n’ayant pas reçus de sucre après la prise de mousse.