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| Mentions du Vin |
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Vergine
Vin
Italie. Bianco Vergine Valdichiana.
Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Désigne un vin issu des cépages Trebbiano toscano (70 à 85%), Malvasia del Chianti (10 à 20%), autres cépages blancs (5 à 10%).
Le vin est obtenu par fermentation des moûts sans la peau.
Donne un vin sec à la robe paille avec des reflets verts et une note finale d'amande plus ou moins amère.
Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Désigne un vin issu des cépages Trebbiano toscano (70 à 85%), Malvasia del Chianti (10 à 20%), autres cépages blancs (5 à 10%).
Le vin est obtenu par fermentation des moûts sans la peau.
Donne un vin sec à la robe paille avec des reflets verts et une note finale d'amande plus ou moins amère.
Dernière modification: 26 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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