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Torcolato
Vin
Italie. Breganze.
Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Désigne un vin issu des cépages Vespaiola (85% minimum), Garganega et Tocai.
Les raisins sont passerillés selon une méthode particulière : les grappes sont enroulées autour d'une corde et suspendues pendant plusieurs mois dans un local aéré afin de permettre le dessèchement.
Vin à la robe or avec des arômes miellés de fleurs, de fruits secs et de vanille.
Mention réservée à un vin d'Appellation d'Origine Protégée.
Désigne un vin issu des cépages Vespaiola (85% minimum), Garganega et Tocai.
Les raisins sont passerillés selon une méthode particulière : les grappes sont enroulées autour d'une corde et suspendues pendant plusieurs mois dans un local aéré afin de permettre le dessèchement.
Vin à la robe or avec des arômes miellés de fleurs, de fruits secs et de vanille.
Dernière modification: 25 Août 2020
Éditeurs: Sylvain Torchet
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